Foods For Hemoglobin |हिमोग्लोबिन हे लाल रक्तपेशींमध्ये आढळणारे महत्त्वाचे प्रथिन आहे. हिमोग्लोबिन शरीराच्या ऊतींमध्ये ऑक्सिजन आणि कार्बन डायऑक्साइड एक्सचेंज नियंत्रित करते. अशा स्थितीत शरीराला योग्य प्रमाणात हिमोग्लोबिनची गरज असते, परंतु काही जीवनशैली, चुकीच्या खाण्याच्या सवयी आणि काही शारीरिक समस्यांमुळे हिमोग्लोबिनची पातळी घसरते. त्यामुळे शरीराला अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते. या सर्व समस्या टाळण्यासाठी हिमोग्लोबिन राखणे अत्यंत आवश्यक आहे. अशा परिस्थितीत हिमोग्लोबिन वाढवणारे काही पदार्थ तुम्हाला मदत करू शकतात.

भारतीय योग गुरू, योग संस्थेचे संचालक आणि प्रसिद्ध टीव्ही व्यक्तिमत्व डॉ. हंसा योगेंद्र यांनी हिमोग्लोबिन वाढवणाऱ्या काही महत्त्वाच्या पदार्थांची नावे दिली आहेत. याच्या सेवनाने शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी राखण्यास मदत होईल.

हेही वाचा- Weight Loss Tips | हिवाळ्यात ‘या’ भाज्या खाऊन होईल वजन कमी, आजच आणा बाजारून विकत

हिरव्या पालेभाज्या | Foods For Hemoglobin

पालक, काळे आणि ब्रोकोली यासारख्या पालेभाज्या लोह, फोलेट आणि व्हिटॅमिन सीचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत, हे सर्व हिमोग्लोबिन उत्पादनासाठी आवश्यक आहेत. लोह लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीस मदत करते, तर फोलेट नवीन पेशी तयार करण्यास मदत करते. लिंबूवर्गीय फळे (संत्री, लिंबू), बेरी, टोमॅटो, शिमला मिरची आणि ब्रोकोली यांचा आहारात समावेश करा. व्हिटॅमिन सी लोह शोषण्यास प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे तुमच्या शरीराला लोहाचा प्रभावीपणे वापर करणे सोपे होते.

बीन्स

मसूर, चणे आणि राजमा यांसारख्या शेंगा आणि बीन्समध्ये लोह, प्रथिने आणि फोलेट भरपूर प्रमाणात असतात. आपल्या आहारात या वनस्पती-आधारित प्रथिने स्त्रोतांचा समावेश केल्याने हिमोग्लोबिनची पातळी वाढण्यास महत्त्वपूर्ण योगदान होते. शिवाय, त्यामध्ये चरबी कमी असते आणि फायबरसारखे अतिरिक्त फायदे देतात, जे पचनास मदत करतात.

लाल मांस

लाल मांस हेम लोहाचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, विशेषत: हेम लोह, जे शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते. हिमोग्लोबिनच्या संश्लेषणात लोह महत्त्वाची भूमिका बजावते. जर तुम्ही लाल मांस खात असाल, तर ते योग्य प्रकारे आणि संयतपणे शिजवलेले असल्याची खात्री करा, कारण जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने इतर आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतात.

पोल्ट्री आणि सीफूड

कोंबडी आणि टर्की यांसारखे कुक्कुटपालन आणि मासे आणि शेलफिश यासारखे सीफूड, लोह आणि व्हिटॅमिन बी 12 चांगल्या प्रमाणात प्रदान करतात, हे दोन्ही निरोगी हिमोग्लोबिन पातळीसाठी आवश्यक आहेत. तुमच्या आहारात सॅल्मन, ट्यूना आणि सार्डिनसारख्या विविध प्रकारच्या माशांचा समावेश करा, ज्यात ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्स भरपूर असतात, जे हृदयाच्या आरोग्याला चालना देतात.

कडधान्य आणि बिया

लोह आणि इतर महत्वाच्या पोषक तत्वांनी समृद्ध असल्याने, संपूर्ण धान्य उत्पादने आणि मजबूत तृणधान्ये शरीरात हिमोग्लोबिनची पातळी राखण्यास मदत करू शकतात. त्यात अतिरिक्त लोह, फॉलिक अॅसिड आणि व्हिटॅमिन बी 12 सारखे पोषक घटक आढळतात. हे मजबूत पर्याय तुमची हिमोग्लोबिन पातळी वाढवण्याचा एक सोयीस्कर आणि चवदार मार्ग असू शकतात.