Healthy Junk Foods | बाहेरून फूड ऑर्डर करणं असो किंवा रेस्टॉरंटमध्ये बसून खाणं असो, फूड मेनूमधलं पहिलं लक्ष पिझ्झा, बर्गर, चाऊ में, पास्ता या पर्यायांकडे जाते. हे खाल्ल्यानंतर लोकांना एक वेगळेच समाधान वाटते आणि त्याहून अधिक म्हणजे केवळ प्रौढच नाही तर लहान मुलेही ते कोणत्याही नाटकाशिवाय खातात. पण चवीला छान असलेल्या या पदार्थ आरोग्यासाठी अजिबात फायदेशीर नसतात कारण त्या बनवण्यासाठी भरपूर तेल, मसाले, चीज आणि सॉस वापरले जातात. ज्याच्या अतिसेवनाने कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह आणि सर्वात घातक लठ्ठपणा वाढतो.

जंक फूडच्या व्यसनातून मुक्त होणे अवघड आहे आणि लहान मुलांच्या बाबतीत ते अशक्य आहे असे समजा. अशा परिस्थितीत, हे पदार्थ आरोग्यदायी बनवण्याच्या कल्पनांचा विचार करणे हा तुमच्याकडे सर्वोत्तम पर्याय आहे.

हेही वाचा – Signs Of Heart Attack | शरीरात ‘हे’ 5 बदल अचानक जाणवल्यास हृदयविकाराचा धोका, आताच सावध व्हा

असा बनवा पिझ्झा हेल्दी | Healthy Junk Foods

पिझ्झा हा सर्वात जास्त आवडला जाणारा फास्ट फूड आहे. त्याची तयारी करण्याची पद्धत आणि जलद वितरण यामुळे त्याच्या चाहत्यांची संख्या वाढली आहे. पण पीठाचा बेस आणि वर भरपूर चीज यामुळे चव नक्कीच वाढते, पण ते आरोग्यासाठी अजिबात फायदेशीर नाही, त्यामुळे हेल्दी बनवण्यासाठी घरीच पिझ्झा बनवा. पिझ्झा क्रस्टऐवजी, तुम्ही त्याच्या बेससाठी ब्राऊन ब्रेड किंवा रोटी वापरू शकता. अंडयातील बलक पांढऱ्या लोणीने बदला आणि वर भरपूर भाज्या घाला.

निरोगी चिप्स पर्याय

चिप्स हा एक टाईमपास स्नॅक आहे, जो लोक भूक लागल्यावर खातात, पण याशिवाय, कंटाळा आल्यावर, उदास आणि पार्ट्यांमध्ये कोल्ड ड्रिंक्ससोबत चिप्सही तयार केल्या जातात, पण बटाट्याचे चिप्स तळलेले असल्याने ते खूप लोकप्रिय आहेत. हे अस्वास्थ्यकर आहेत. जर तुम्हाला चिप्स खायला आवडत असतील तर बटाट्याऐवजी बीटरूट किंवा रताळ्याचे चिप्स निवडा. बाहेरून पॅकेट विकत घेण्याऐवजी ते घरीही तयार करता येतात. बीटरूट किंवा रताळ्याचे तुकडे करा आणि त्यावर तुमच्या आवडीचे कोणतेही तेल आणि मसाले लावा. ओव्हन 350 डिग्रीवर गरम करून 20 मिनिटे बेक करावे.

चवदार आणि निरोगी पॉपकॉर्न

पॉप कॉर्नमध्ये खूप कमी कॅलरीज असतात. जरी हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे, परंतु ते मोठ्या प्रमाणात खाणे टाळा कारण त्यात भरपूर मीठ देखील असते. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी ते जरूर खावे आणि शक्य असल्यास घरी बनवल्यानंतरच खावे. कारण यामध्ये तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार मीठ आणि तेलाचे प्रमाण ठेवू शकता.

नूडल्स

चायनीज फूडमध्येही बहुतेकांना नूडल्स आवडतात. बहुतेक नूडल्स मैदा किंवा पॉलिश केलेल्या गव्हाच्या पिठापासून बनवल्या जातात, ज्यामुळे त्यामध्ये फायबर आणि खनिजांचे प्रमाण खूप कमी असते. तसेच पीठ पांढरे करण्यासाठी केमिकल ब्लीचचाही वापर केला जातो, त्यामुळे मैद्याच्या नूडल्सऐवजी शेवया वापरा आणि भाज्यांसोबत शिजवा.