Weight Loss Soup | आजकाल वजन वाढण्याचे, लठ्ठ होण्याचे प्रमाण खूप वाढले आहे. वजन कमी करण्यासाठी लोक अनेक पर्याय निवडतात. तुम्ही वजन कमी करण्याचे सोपे उपाय शोधत असाल आणि डाएटिंग हाच एकमेव पर्याय वाटत असेल, तर तसे नाही. आहार आणि जीवनशैलीत काही महत्त्वाचे बदल करून वजन कमी करण्याचा प्रवासही सोपा करता येतो. वजन कमी करण्यासाठी आहार हा सर्वात वाईट पर्यायांपैकी एक आहे कारण त्याचे शरीरावर अनेक नकारात्मक परिणाम होतात.

हिवाळा म्हणजे खाण्यापिण्याचा ऋतू. या ऋतूमध्ये विविध प्रकारच्या भाज्या आणि फळे असतात ज्यातून तुम्ही अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवू शकता, म्हणून आज आम्ही तुमच्यासोबत अशा सूपची रेसिपी शेअर करणार आहोत, जे चवीला अप्रतिम आहे आणि वजन कमी करण्यासही मदत करते. देखील सहज कमी करता येते. ते कसे बनवायचे ते येथे जाणून घ्या.

लिंबू आणि कोथिंबीर सूप रेसिपी | Weight Loss Soup

व्हेज स्टॉक करण्यासाठी- 1 मोठा कांदा, 1 गाजर, 1 मोठा बटाटा, 4-5 पाकळ्या लसूण, 2 कप पाणी
सूपसाठी- 1.5 चमचे देशी तूप, 1 लहान गाजर बारीक चिरून, 1 छोटा कांदा बारीक चिरून, 1 लिंबाचा रस, थोडी कोथिंबीर, 2 वाट्या पाणी, ½ टीस्पून काळी मिरी, चवीनुसार मीठ.

असा व्हेज स्टॉक बनवा

सर्वप्रथम ज्या भाज्या व्हेज स्टॉक बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार आहेत त्या धुवून घ्या. यानंतर, त्यांचे लहान तुकडे करा आणि प्रेशर कुकरमध्ये भाज्या बुडेपर्यंत पाणी घाला.
२ शिट्ट्या होईपर्यंत उकळा. थोडे थंड झाल्यावर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. गाळणीतून गाळून घ्या. ओला साठा तयार आहे.

सूप साठी

सूपमध्ये वापरलेल्या भाज्या चिरून घ्या. कांदा आणि गाजर यांचा समावेश असला तरी तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार इतर भाज्याही घालू शकता.
कोथिंबीर बारीक चिरून घ्या.-
तवा किंवा तवा गरम ठेवा. त्यात देशी तूप घाला. यानंतर कांदा घालून सोनेरी होईपर्यंत परता. मग गाजर किंवा इतर कोणतीही भाजी तुम्ही घेत असाल. तसेच थोडे मीठ घालून २ मिनिटे परतून घ्या.
3 ते 5 मिनिटे शिजवा. आता त्यात व्हेज स्टॉक घालून ५ मिनिटे उकळू द्या. नंतर मीठ, मिरपूड, हिरवी धणे आणि ताजे लिंबाचा रस घाला.
आता २ मिनिटे उकळा आणि गॅस बंद करा.