Curd Benefits In Winter | हिवाळ्यात दही खावे की नाही? या विषयावर अनेकदा वाद होतात. हिवाळ्यात दही खाण्याची ही एक खास पद्धत आहे. हिवाळ्यात तुम्ही रोज दही खाल्ल्यास शरीरावर काय होते हे समजून घेऊया. दही थंड असते या समजुतीच्या विरुद्ध, हे गरम आहे आणि शरीरावर तापमानवाढीचा प्रभाव आहे. तुम्ही हिवाळ्याच्या आहारात याचा समावेश करू शकता कारण यामुळे कडाक्याच्या थंडीपासून आराम मिळतो. याव्यतिरिक्त, ते आहारात समाविष्ट केले पाहिजे कारण त्यात निरोगी प्रोबायोटिक्स आहेत जे आपल्या आतड्यांसाठी आवश्यक आहेत.

दह्यामध्ये हे विशेष प्रोटीन असते | Curd Benefits In Winter

दही पचनाला चालना देते आणि चयापचय वाढवण्यास मदत करते ज्यामुळे शरीराला आंतरिक उष्णता निर्माण होण्यास मदत होते. कुकरेजा म्हणाले की हे प्रोबायोटिक्स पचनास मदत करतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. मात्र, सर्दी झाल्यावर फ्रिजमधून थेट दही खाल्ल्यास त्याच्या तापमानामुळे काही समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते. कुकरेजा म्हणाले, “काळी मिरी पावडरसह दही खोलीच्या तपमानावर घ्या म्हणजे घसा दुखणार नाही.

हेही वाचा – Oil For Baby Massage | हिवाळ्यात ‘या’ तेलांनी करा बाळाची मालिश, शरीर होईल निरोगी आणि तंदुरुस्त

लोकांना हिवाळ्यात विविध प्रकारचे पदार्थ खायला आवडतात, तर ते दही सारख्या थंड पदार्थ खाणे देखील सोडून देतात. लोकांचा असा विश्वास आहे की दही खाल्ल्याने सर्दी आणि घसा दुखू शकतो. पण सत्य काय आहे माहीत आहे का? दह्यामध्ये चांगले बॅक्टेरिया, जीवनसत्त्वे, प्रथिने, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते. त्यामुळे प्रत्येक ऋतूमध्ये हे आरोग्यासाठी फायदेशीर असते.

दह्यामध्ये तुमच्या आतड्यासाठी खूप चांगले बॅक्टेरिया असतात. यामध्ये कॅल्शियम, व्हिटॅमिन बी 12 आणि फॉस्फरस भरपूर प्रमाणात असते. हिवाळ्यात दही खाल्ल्याने तुमचे आरोग्य चांगले राहते. तथापि, श्वासोच्छवासाच्या समस्या असलेल्या लोकांनी संध्याकाळी 5 नंतर दही खाणे टाळावे कारण यामुळे श्लेष्मा होऊ शकतो, विशेषत: ऍलर्जी आणि दमा असलेल्या लोकांना याचा त्रास होतो.

दह्यामध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते, ज्यामुळे सर्दी झालेल्या लोकांसाठी ते उत्तम बनते. मात्र दही थंड न करता खोलीच्या तापमानानुसार खावे.

रात्री दही खाऊ नका

आयुर्वेदानुसार हिवाळ्यात विशेषतः रात्री दही सेवन करू नये कारण ते तुमच्या ग्रंथींमधून स्राव वाढवते, ज्यामुळे श्लेष्माचा स्राव देखील वाढतो. त्यामुळे आरोग्याशी संबंधित समस्या उद्भवू शकतात. जर तुम्हाला दमा, सायनस किंवा सर्दी-खोकला यांसारख्या श्वसनाच्या समस्या असतील तर तुम्ही हिवाळ्यात आणि विशेषतः रात्रीच्या वेळी दही खाऊ नये.